Produtores de suínos e aves seguem em crise com a alta dos grãos

Alta da soja estimula plantio de áreas maiores para a safra 2012/2013

Foto: Divulgação

No último trimestre, os Estados Unidos viveram uma forte quebra de safra na produção de soja devido à seca, abrindo espaço para a exportação brasileira. No entanto, a crise enfrentada pelo país norte-americano desestabilizou os preços das commodities agrícolas, agregando valor aos grãos no mercado.

Com a abertura para o Brasil e a contínua alta do alimento, os produtores de oleaginosas comemoram o bom momento, mas suinocultores, avicultores e pecuaristas ainda vêm sofrendo as consequências dos preços dos insumos, pois dependem destes produtos para a ração dos animais.

De acordo com dados da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, a suinocultura, só em Santa Catarina, já teve prejuízo de cerca de R$ 1 bilhão neste ano, e apesar dos esforços por parte dos representantes do setor, muitos já fecharam as portas.

O mesmo acontece na avicultura, e segundo o assessor da Federação de Agricultura do Paraná, Celso Fernando Dias de Oliveira, hoje os produtores já estão conseguindo trabalhar melhor, mas em regiões isoladas a crise ainda é forte. “O produtor tem dificuldade em função do aumento da soja e do milho. Tem regiões que ele ainda trabalha com saldo negativo, o que facilita o endividamento, mas a tendência é melhorar a crise, principalmente se o governo atender os pedidos que os representantes têm feito”.

Além da situação precária na produção, quem sofre também é o consumidor final.  Segundo dados do IBGE, o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de setembro chegou a 0,57% e a inflação atinge principalmente a carne bovina.

As crises, entretanto, acontecem há anos e a situação será uma constante, pois depende de fatores que não se pode controlar, como explica o economista Miguel Daoud. “Essas crises sempre existiram e vão continuar existindo, por causa da sazonalidade, e se tem variáveis bastante complicadas, como o clima. Aumenta o valor dos grãos e, consequentemente, a ração dos animais, que vai gerar proteína, que o ser humano também vai consumir”.

Representantes dos setores em crise seguem fazendo apelos para que o governo tome medidas de liberação de crédito aos produtores, e melhoras no mercado já são registradas, mas ainda com instabilidade.

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